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鄭博仁聯合律師事務所
CHENG, PAUL P., ATTORNEY AT LAW
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【法訊】加州勞工法下的工資、加班與休息權：雇主合規要點與雇員權益保護

07/28/2025     鄭博仁聯合律師事務所

【帕薩迪納】在加州復雜的勞工法律體系中，薪資與工時合規是雇主最常觸犯的領域之一，同時也是雇員最需要了解的核心權益。 前檢察官、現任南加州知名審判出庭律師鄭博仁(Paul P. Cheng, Esq.)  在下文中特別梳理關鍵法律要點，幫助雇主規避風險，助力雇員維護合法權益。

法律淵源

加州薪資與工時法律體系由聯邦與州兩級法規構成：
  1. 聯邦層面：《公平勞動標准法》（FLSA）確立最低工資、加班費等基本標准；
  2. 州層面：《加州勞動法典》（California Labor Code）及加州工業福利委員會（IWC）發布的《工資令》（Wage Orders）進一步細化規則，並由加州工業關系部（DIR）與勞動標准執行局（DLSE）負責監管。
優先適用原則：鄭博仁律師指出，若加州法律對勞動者的保護標准高於聯邦法律，則以加州規定為准。實踐中，加州法律通常為雇員提供更優厚的權利保障。

核心權益摘要

加州薪資與工時法律的核心條款（多數超越聯邦保護水平）如下：

1. 工資單合規義務
雇主須依法提供載明以下信息的工資單，否則可能面臨集體訴訟索賠：
  • 雇主名稱及地址；
  • 雇員姓名與社會安全號末四位；
  • 計薪周期起止日期；
  • 應發工資總額與實發工資金額；
  • 非豁免雇員的總工時；
  • 計件工資率及對應產量（如適用）；
  • 適用的小時工資率及所有扣除項。
法律后果：工資單格式錯誤可能觸發《加州私人律師一般法案》（PAGA）下的高額罰金。

2. 雇員分類錯誤的法律風險
將雇員錯誤歸類為“獨立承包商”將導致以下后果：
  • 工資單與加班費支付義務的全面違反；
  • 需承擔欠薪、罰金及PAGA集體訴訟責任。
3. 工資支付頻率
非豁免雇員工資至少須每兩周支付一次。每延遲支付一個周期即構成獨立違法，罰金按滾動時效計算（PAGA訴訟時效為1年）。

4. 禁止轉嫁用工成本
  • 雇主不得因雇員非故意過失扣減工資（如業務損耗）；
  • 工資抵扣需書面協議且不得導致實發工資低於最低時薪；
  • 離職時不得扣減未結清債務。
5. 用餐與休息時間
  • 用餐時間：每工作5小時須提供30分鐘無干擾休息，且不得晚於第5小時；
  • 工間休息：每4小時工作須提供10分鐘自由休息，原則上應安排在時段中點。
違規情形：若公司政策雖規定休息但實際默許或變相強制員工放棄休息，均構成違法。

6. 帶薪休假（PTO）的工資屬性
  • accrued PTO視為工資，禁止“過期作廢”條款；
  • 對累積上限的限制需合理；
  • 佣金制雇員的PTO折算需按“常規時薪”計算（詳見后文）。
7. 加班豁免規則的濫用防范
豁免資格三大要件（缺一不可）：
  • 薪資門檻：年薪不低於約$68,640（2025年標准）；
  • 職責測試：50%以上工作時間從事管理/專業類核心職責；
  • 獨立性判斷：需實際行使裁量權。
常見誤區：僅憑“經理”頭銜或薪資支付方式（月薪）不構成豁免依據。

8. 加班費計算規則
  • 每日加班：超過8小時按1.5倍時薪，超過12小時按2倍時薪；
  • 每周加班：第6天工作首8小時按1.5倍時薪，超過12小時按2倍時薪；第7天工作全部工時按1.5倍時薪。
特殊情形：
  • 佣金制雇員：周佣金總額需納入“常規時薪”計算基數；
  • 月薪制非豁免雇員：月薪折算為40小時基准時薪后計算加班費。
9. 第七日休息權
雇員有權拒絕連續工作第7日，雇主因此解雇構成報復性解雇（Retaliatory Termination）。

最低工資標准

加州選民以微弱差距否決了第32號提案。該提案原本擬將大中型企業的最低時薪提高至18美元，將員工數不超過25人的小企業最低時薪提高至17美元。但這並不意味著2025年加州最低工資將維持不變。根據消費者價格指數（CPI）的調整，2025年起加州最低時薪將從16美元上調至16.5美元。

這0.5美元的漲幅同時影響了加班豁免條款（適用於行政、高管、專業類崗位）的薪資門檻，豁免員工的最低年薪需達到68,640美元或月薪5,720美元。自2025年1月1日起，若未向符合豁免條件的員工支付此標准薪資，其將不再具備豁免資格。加州雇主應核查中層管理人員及行政崗位的薪資是否符合新規。需特別注意，該薪資標准同樣適用於兼職豁免員工。

此外，許多工會化企業享有加班法、帶薪病假等勞動法的特殊豁免條款。其中多數豁免要求相關集體談判協議（CBA）中必須規定：員工時薪不低於州最低工資標准的1.3倍。因此，所有援引CBA豁免條款的加州雇主須確保自2025年1月1日起，協議內員工時薪不低於21.45美元。否則州政府可能判定豁免失效，要求企業嚴格按加州法律支付薪酬。

需注意的是，16.5美元的標准最低工資僅為基礎要求。根據去年生效的州法律，部分快餐員工時薪須達20美元（加州快餐業委員會有權調整2025年標准，目前尚未行動）。近期生效的另一項法律則規定，截至2025年6月30日，特定醫療行業員工最低時薪為23美元，之后將漲至24美元，並計劃於2026年7月1日上調至25美元。

加州多地還設有更高標准的地方性最低工資法規，部分適用於全體勞動者，部分針對特定行業。許多地方法規與通脹挂鉤，2025年將自動上調。鄭博仁律師建議加州雇主全面核查薪酬體系，確保符合所在地區及行業的最新要求，同時確認：豁免員工薪資滿足新標准；援引豁免條款的CBA達到最新薪酬門檻。

法律救濟與執行
  1. PAGA訴訟：雇員可代表州政府追討罰金（原僅限州政府提起）；
  2. 律師費轉移：勝訴方可獲賠律師費（常遠超欠薪本金）；
  3. 反報復保護：雇員主張薪資權利不受解雇或降職報復（《勞動法典》第98.6條）。
加州薪資法律通過嚴格罰則與私人執行機制（如PAGA）推動雇主合規。近年來，針對加班費與錯誤分類的集體訴訟已促使眾多企業改革薪酬實踐。雇員應充分了解自身權利，雇主則需定期審查用工合規，以避免潛在法律風險。如需個案咨詢，請聯系鄭博仁律師事務所專業勞動法律師團隊，中文專線626.570.8888，或發郵件至CN@pprclaw.com。

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