美國連鎖量販店 Costco（好市多）販售的知名營養補充品 Orgain Organic Protein Powder（Orgain有機蛋白粉），近日因涉嫌含有鉛、鎘、砷等重金屬而引發食品安全爭議。美國已有7名消費者向華盛頓州聯邦法院提出集體訴訟，指控產品在宣傳時主打天然、有機與高品質，卻未充分揭露可能含有重金屬成分，涉嫌誤導消費者。

根據《衛報》（The Guardian）報導，原告指出，Orgain有機蛋白粉長期以健康、天然及高蛋白形象行銷市場，但相關檢測資料顯示，產品可能含有鉛、鎘及砷等重金屬。原告因此要求業者公開產品中各項重金屬的種類及含量，並尋求對消費者的損害賠償。

訴狀進一步主張，產品製造商與零售商「知道或應該知道」產品可能含有相關重金屬，卻未提供足夠資訊，讓消費者無法充分評估購買與食用風險。

此次訴訟引用了《Consumer Reports（消費者報告）》及非營利組織 Clean Label Project（潔淨標章計畫） 的檢測結果作為佐證。不過，目前案件仍處於司法審理階段，法院尚未對相關指控作出裁決，也尚未認定產品違法或存在食品安全問題。

世界衛生組織（WHO）及美國食品藥物管理局（FDA）均曾表示，若人體長期暴露於過量的鉛、鎘及砷等重金屬，可能增加罹患癌症的風險，並可能影響神經系統、腎臟、肝臟、心血管及生殖系統健康。然而，實際健康風險仍須視重金屬濃度、攝取頻率及暴露時間而定，並非檢出微量成分即代表對人體造成危害。

針對外界質疑，Orgain發言人回應表示，植物性原料在自然生長過程中，可能含有天然存在的微量重金屬，這在食品產業中並非罕見現象。公司強調，所有產品皆符合現行食品安全法規及相關檢驗標準，並對產品品質與安全性抱持充分信心。

截至目前為止，美國 Costco 尚未針對此次集體訴訟公開發表回應。

專家：重點在於是否超標，而非是否檢出

食品安全專家指出，天然植物原料受到土壤、水源及環境因素影響，可能含有極低濃度的重金屬，因此食品檢驗的重點並非「是否檢出」，而是是否超過各國主管機關訂定的安全容許標準，以及長期食用是否可能造成健康風險。

由於本案目前仍在法院審理中，相關事實仍有待司法釐清。專家建議，消費者可持續關注官方檢測結果、主管機關公告及法院後續裁定，再依自身需求評估是否調整使用習慣。

華人工商資訊組

圖檔來源: COSTCO 美國官網